شیزان کے باغات

شیزان انٹرنیشنل کے اگائے گئے اور اپنے زیر نگرانی بنی ان عمدہ ذائقے سے بھرپور مصنوعات بڑی تعداد میں لوگوں کے دلوں کو جیتنے میں کامیاب رہی ہیں ۔ جس کی حقیقت یہ ہے کہ یہ تیار کردہ چیزیں ان کے اپنے با غات میں اگائے گئے تازہ پھلوں سے بنتی ہیں۔ پھلوں اور سبزیوں کی تازگی میں شیزان ایک اپنا مقام رکھتا ہے اورپاکستان میں شیزان کے کھیتوں میں ٹماٹر، آم، سیب، سٹرایبری، آڑو، ناشپاتی اور سبز مرچیں اگائی جارہی ہیں۔ان اپنے کھیتوں میں اگائے گئے پھلوں اور سبزیوں کو شیزان کے جام، کیچپ ، سکواشیز اور بہت سے مشروبات بنانے میں استعمال کیا جاتاہے۔ پھلوں کی مسلسل فراہمی حاصل کرنے کے لیے مقامی طور پر سال بھر جن کے بڑھنے میں اضافہ نہیں ہوتاانکی شیزان دوسرے ملکوں جیسے سنتروں اور لیموں کو برازیل سے، سرخ انگور کو اٹلی سے اور لیچی کو جرمنی سے درآمد کرتاہے۔شیزان آل پیور آڑوں اور شیزان ڈبہ بند پھلوں کی مصنوعات کے سلسلے میں ناشپاتی کو سوات میں اگایا جاتا ہے جو کہ وسیع پیمانے پر اپنے پھلوں کے میٹھے ذائقے اور عمدہ اقسام کی وجہ سے جانا جاتا ہے۔اسکے علاوہ یہ بات بھی شامل کی جانی چاہیئے کہ ہم صرف ان اجزاء کی برآمد کرتے ہیں جو پاکستان میں میسر نہیں اورجو معیشت کے استحکام کا ذریعہ بنتی ہے۔